Меню

Новый год 2020 25.11.2019

Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

В новогоднее меню обязательно входят вкусные салаты, и многие хозяйки стараются разнообразить рацион новыми блюдами. Предлагаем для вас рецепты с фото новых и самых вкусных салатов на Новый год 2020, которые вам точно понравятся.

Праздничный салат с курицей и грибами

На Новый 2020 год можно подать на стол самый вкусный и сытный салат с курицей и грибами. Все ингредиенты в предложенном рецепте – простые и доступные, но его подача приятно удивит гостей.

Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Ингредиенты:

  • 250 г шампиньонов;
  • 1 свежий огурец;
  • 4 яйца;
  • зелень петрушки и укропа;
  • 150 г кукурузы (консервированной);
  • 1 филе курицы;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 клубня картофеля;
  • майонез;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Лук крошим кубиками, морковь измельчаем на крупной терке. Теперь на сковороде разогреваем масло, до прозрачности пассируем лук, а затем до готовности обжариваем репчатый овощ вместе с морковью.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Шампиньоны шинкуем тонкими пластинами и выкладываем на сухую сковороду. Выпариваем с грибов всю жидкость, затем кладем кусочек сливочного масла, подсыпаем соль, перец и доводим до румяности.
  • Филе птицы предварительно отвариваем, остужаем прямо в бульоне, чтобы мясо было сочным. Нарезаем небольшими кусочками.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Вареные яйца и картофель натираем на крупной терке.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Свежий или при желании маринованный огурец режем кубиками.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Мелко измельчаем зелень укропа и петрушки.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Салат собираем с помощью кулинарного кольца. Первый слой делаем из картофеля, его солим, перчим и сверху выкладываем обжаренные овощи, этот слой смазываем майонезом.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Следующим слоем идет куриное филе, которое присыпаем консервированной кукурузой и немного майонеза.
  • Теперь зелень и вареные яйца, которые немного перчим и промазываем майонезом.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • На яичный слой выкладываем огурец и завершаем сборку салата обжаренными грибами.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Салат ставим на несколько часов в холодильник, чтобы он настоялся и хорошо пропитался. После снимаем кольцо и подаем к столу, украшать блюдо необязательно, салат и так выглядит красивым и аппетитным.

Видео-рецепт данного салата:

Салат «Аристократ»

Самый изысканный салат на Новый год 2020 можно приготовить с тунцом, который по вкусу чем-то напоминает «Мимозу», но он намного вкуснее. Поэтому всем поклонникам рыбных блюд обязательно стоит взять предложенный рецепт-новинку на заметку и удивить гостей оригинальным праздничным блюдом.

Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Ингредиенты:

  • 3 клубня картофеля;
  • 1 баночка тунца (в масле);
  • 3 яйца;
  • пучок зеленого лука;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 150 г крабовых палочек;
  • 150 г твердого сыра;
  • майонез;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Картофель и яйца отвариваем, чистим. Берем плоское блюдо, ставим на нее кольцо.
  • Первым слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель, смазываем его майонезом, желательно домашним.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Тунец достаем из баночки, разминаем вилкой, выкладываем следующим слоем и также промазываем соусом.
  • Рыбный слой присыпаем нашинкованным зеленым луком и немного промазываем зелень майонезом.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Сверху лука выкладываем натертые на крупной терке белки и майонез.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Теперь делаем слой из крабовых палочек, которые измельчаем на крупной терке и смазываем майонезом.
  • Яблоко очищаем от кожуры и семян, натираем на крупной терке, выкладываем следующим слоем и смазываем соусом.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Теперь тертый сыр и майонез.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Желтки разминаем вилкой, рассыпаем по поверхности и это будет последний слой.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Салату даем время пропитаться, снимаем кольцо и украшаем блюдо зеленым луком. Тунец можно заменить сайрой, скумбрией или сардиной. Кто не любит яблоко в салатах, то фрукт можно исключить.

Видео-рецепт:

Самый вкусный салат «Мужской каприз»

Такая новинка холодной новогодней закуски обязательно понравится мужской половине за праздничным столом, ведь он очень вкусный и сытный. Обязательно приготовьте его на Новый 2020 год, ведь рецепт самый простой, а его подача, как на фото, делает салат оригинальным и праздничным.

Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Ингредиенты:

  • 500 г отварного мяса;
  • 2-3 маринованных огурца;
  • 3 яйца;
  • 2 яичных белка;
  • 100 г сухариков (крекеров);
  • 50 г сыра;
  • 120 мл майонеза;
  • 20 плодов черри;
  • сырокопченый окорок.

Приготовление:

  • Морковь нарезаем тонкой соломкой и до готовности обжариваем на сковороде с маслом, после овощ оставляем остывать.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Берем любое мясо по вкусу, отвариваем до готовности, остужаем прямо в бульоне, а затем разбираем на волокна.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • На мелкой терке натираем сыр и вареные яйца, маринованные огурцы режем мелкими кубиками.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Глубокую миску застилаем пленкой и выкладываем ингредиенты слоями. Вначале сыр, затем морковь, яйца. На яичный слой выкладываем огурцы, после мясо и крекеры. На каждый слой наносим сеточку из майонеза.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Накрываем салат пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • После выкладываем салат блюдо, украшаем тонкими кружочками сырокопченого бекона и половинками черри.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Так как Новый 2020 – это год Белой Крысы, и чтобы не обидеть символ года, для украшения блюда сделаем мышку. Для этого смешиваем тертые белки с майонезом, лепим тельце мышки. Глазки и носик делаем из душистого перца, ушки – из половинок перепелиных яиц, усики – из укропа.

Можно приготовить этот салат по видео-рецепту:

 

Салат с мандаринами и курицей

С мандаринами и курицей можно приготовить самый вкусный и изысканный салат на Новый 2020 год. Готовится блюдо очень просто и такой рецепт также понравится тем, кто следит за своей фигурой. Ведь для заправки необязательно использовать майонез, можно выбрать какой-нибудь новый, необычный и легкий соус.

Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Ингредиенты:

  • 300 г куриной грудки;
  • 2 яблока;
  • 2 мандарина;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • листья салата;
  • 1-2 ст. л. майонеза.

Приготовление:

  • Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками, перекладываем в миску и поливаем соком лимона, так фрукты не потемнеют.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Очищенные мандарины разбираем на дольки. С каждой дольки убираем белую пленку и разрезаем на 3-4 части.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Сваренные вкрутую яйца крошим кубиками, но один желток оставляем для украшения.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Грудку птицы маринуем в любых специях, запекаем и нарезаем кубиками.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • В миску высыпаем мясо, яйца, мандарины и яблоки. Добавляем к ингредиентам майонез и все перемешиваем.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

На блюдо для подачи укладываем салатные листья и выкладываем сам салат, который присыпаем тертым желтком. Вкусный салат готов, можно подавать к столу.

Интересно! Что можно приготовить на Новый 2020 год

Салат «Прага»

Салат «Прага» – позабытый рецепт очень вкусного блюда, поэтому для многих хозяек он окажется новинкой. Блюдо получается очень аппетитным и самым красивым, а рецепт с фото очень простой и на Новый год 2020 не потребует много времени на приготовление.

Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Ингредиенты:

  • 250 г куриной грудки;
  • 3-4 яйца;
  • 1 морковь;
  • 4 соленых огурца;
  • 100 г чернослива;
  • зеленый горошек;
  • чеснок;
  • майонез;
  • зелень;
  • соль и перец.

Приготовление с фото:

  • Мясо птицы отвариваем с добавлением лаврового листа и душистого перца. После остужаем и нарезаем кубиками. В майонез выдавливаем чеснок, размешиваем и перекладываем соус в кулинарный пакет.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • На плоское блюдо ставим сервировочное кольцо, по центру стакан и выкладываем кусочки мяса, сверху наносим сеточку из майонеза.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Соленые огурцы режем соломкой или кубиками, отжимаем от лишней жидкости, выкладываем на мясо и также покрываем сеточкой из майонеза.
  • Вареную морковь измельчаем на крупной терке, выкладываем следующим слоем и не забываем про майонез.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Берем чернослив, если он мягкий, то просто промываем, обсушиваем и нарезаем. Если сухофрукты жесткие, то предварительно замачиваем в горячей воде. Выкладываем чернослив на морковь и снова сеточка из майонеза.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Последний слой делаем из вареных яиц, которые натираем на крупной терке. Сверху делаем красивую сеточку из майонеза.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

После того, как салат пропитается в холодильнике, убираем кольцо и стакан. Украшаем блюдо зеленым горошком, зеленью и при желании можно вырезать из моркови симпатичные цветочки.

Очень вкусный новый салат с сельдью

Для тех, кто не представляет Новый 2020 год без «селедки под шубой», предлагаем попробовать приготовить что-то новое. Рецепт с фото самого вкусного салата с сельдью обязательно понравится всем гостям.

Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Ингредиенты:

  • 1 сельдь;
  • 1 кисло-сладкое яблоко;
  • 5 ст. л. зеленого горошка;
  • 5 маринованных огурцов;
  • 0,5 ст. л. лимонного сока;
  • 2 клубня картофеля;
  • 4 свеклы (небольших);
  • 1 луковица;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 2 ст. л. уксуса (9%);
  • 1 ст. л. сахара;
  • 50 мл воды;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление с фото:

  1. Малыми кубиками шинкуем лук, добавляем к нему сахар, вливаем уксус и воду, маринуем 10-15 минут.
  2. Вареную свеклу натираем на крупной терке, добавляем маринованный лук, подсыпаем соль и перец, поливаем оливковым маслом и перемешиваем.
  3. Картофель отвариваем или запекаем, нарезаем кубиками, пересыпаем в отдельную миску.
  4. Тушку сельди разделываем на филе, извлекаем все косточки, режем кубиками, перекладываем к картофелю.
  5. Маринованные огурцы, а также очищенное яблоко также измельчаем кубиками и отправляем к остальным ингредиентам. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызгиваем его соком лимона.
  6. Теперь высыпаем зеленый горошек, добавляем майонез и перемешиваем.

На плоское блюдо выкладываем салат, чередуя со свеклой так, как показано на фото. Конечно, салат можно сделать как «шубу», но такая подача делает блюдо более оригинальным и необычным.

Для заправки необязательно использовать майонез, можно взять йогурт или смешать сметану с горчицей.

Салат «Суши»

Рецепт такого необычного, нового и самого вкусного салата особенно понравится тем, кто очень любит суши. Но в отличие от японского блюда, такое угощение готовится намного быстрее.

На Новый год 2020 салат станет настоящим украшением праздничного стола, ведь смотрится он очень красиво и ярко.

Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Ингредиенты:

  • 300 г риса для суши;
  • 330 мл воды;
  • 35 мл яблочного (рисового уксуса);
  • 30 г сахара;
  • 3 г соли;
  • 300 г с/с красной рыбы;
  • 2 свежих огурца;
  • 1 авокадо;
  • майонез;
  • кунжут;
  • васаби.

Приготовление:

  • Рис хорошо промываем, высыпаем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на плиту и после закипания варим 15 минут. Затем крышку убираем, накрываем кастрюлю полотенцем, возвращаем крышку и оставляем крупу в таком виде еще на 15 минут.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • В это время подготовим заправку для риса, для этого просто в уксус засыпаем сахар и соль, хорошо все размешиваем до растворения всех сладких и соленых кристалликов.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • После крупу убираем с плиты, поливаем заправкой, перемешиваем и остужаем.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Огурцы и очищенный авокадо нарезаем малыми кубиками, небольшими кубиками режем и красную рыбу.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • В майонез по вкусу кладем васаби и размешиваем.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Собираем салат с помощью сервировочного кольца, на дно тарелки наносим сеточку из майонеза и выкладываем половину риса, также покрываем крупу соусом.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • На рис выкладываем огурцы, немного овощ солим и покрываем майонезом.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Теперь делаем слой из половины нарезанной красной рыбы и также соус.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год
  • Затем на рыбу выкладываем оставшийся рис, делаем сеточку из майонеза, сверху авокадо и рыбу.
Самые вкусные салаты на Новый 2020 год

Теперь салат отправляем в холодильник на 1-2 часа, затем достаем, снимаем кольцо и сверху присыпаем семенами кунжута. Салат «Суши» полностью готов, можно подавать к столу.

Вот такие самые вкусные салаты можно включить в праздничное меню на Новый год 2020. Все рецепты с фото новые, интересные и простые в приготовлении. С такими блюдами любой стол станет разнообразным и по-настоящему праздничным.

 

Логотип сайта queenofstyle.ru

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты